"c'est fait maison à 100%"

"c'est fait maison à 100%"

by feloucette


boules à la noix de coco boules à la noix de coco un classic de la pâtisserie dite orientale, et idéale pour les débutants 500 g de farine 200 g de sucre 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanille 1/2 verre d'huile confiture au choix d'eau de fleur d'oranger Noix de coco râpée travailler... Lire la suite
mrouzia (collier d'agneau sucré/salé) mrouzia (collier d'agneau sucré/salé) je vous invite à tester la mrouzia, un plat sucré/salé à base de collier d'agneau pour les grandes occasions au maroc ce plat tient son nom du mélange d'épices (mrouzia), dont la composition et les proportions restent le jardin secret de chaque épicier... Lire la suite
boeuf massala au yaourt boeuf massala au yaourt une recette rapide pour obtenir un plat savoureux et parfumé, c'est la raison pour laquelle j'ai opté pour un rumsteck qui cuit très rapidement boeuf massala 500 g d'agneau(rumsteck) 2 gousses d'ail sel et poivre 5 cuillères à soupe de garam massala 2... Lire la suite
brownie au chocolat caramel brownie au chocolat caramel pour un goûter improvisé, voici un brownie au caramel ultra rapide à faire et surtout trop bon 70 g beurre demi sel 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 150 g sucre de canne 1 tablette de chocolat au caramel 85 g farine 1 cuillère à café de levure Faire fondre le chocolat... Lire la suite
tarte chiboust aux framboises tarte chiboust aux framboises j'ai déniché cette recette chez céline, une tarte rafraîchissante et facile à faire tarte chiboust aux framboises tarte chiboust aux framboises 1 pâte feuilletée 250 g de framboises 160 g de sucre en poudre 25 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes... Lire la suite
qalb baklawa qalb baklawa une pâtisserie que j'ai testé pour aid-el-fitr, c'est une recette de benbrim à la portée de personnes qui, comme moi n'ont pas le temps, la patience et le savoir faire indispensables à la confection de patisseries orientales qualb al baklawa la pâte:... Lire la suite
moussaka revisité moussaka revisité une superbe recette que j'ai découvert grâce à ma chère amie hadia l'idée de la renommer moussaka m'est venue tout simplement parce qu'elle contient presque les mêmes ingrédients qu'un moussaka traditionnel, elle est aussi plus légère à servir avec riz,... Lire la suite
petites crèmes façon far breton petites crèmes façon far breton je vous invite à tester cette crème qui a la texture d'un far breton vous pouvez remplacer les pêches par les fruits de votre choix 80 g de farine 30 g de pistaches hachées 80 g de sucre 2 oeufs+1 jaune 1 sucre vanillé 300 ml de lait pêches au sirop battre... Lire la suite
mini batbouts farcis au thon mini batbouts farcis au thon ces petits pains peuvent être farcis selon les goûts la pâte: 300g de Farine 100g de semoule extra fine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de levure boulangère eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive farce 180 g de thon 4 cuillères à soupe... Lire la suite
"horiatiki" ou la salade grèque "horiatiki" ou la salade grèque une salade idéale pour l'été l'oeuf dur ne fait pas partie de la recette initiale, mais je l'ai ajouté pour en faire un plat complet 2 grosses tomates 1/2 concombre découpé en dés 1 poivron vert et 1 rouge (épépinés et coupés en dés) 1 gros oignon rouge... Lire la suite
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