"c'est fait maison à 100%"

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by feloucette


tartelettes choco blanc/ framboises

Publié par feloucette sur 21 Novembre 2010, 10:15am

Catégories : #petits fours

une recette très facile. le mélange anctueux /sucré d'une
chantilly au chocolat blanc et  le gout fruité/acide des framboises
est tout simplement parfait. 

 

100_6023.jpg

ingrédients

pâte sablée

crème chocolat blanc

150 g de chocolat  blanc

25 cl de crème fraîche liquide

20 g de sucre glace

1 pincée de chantillyfix

1 noisette de beurre

garniture

framboises fraîches

sucre glace

préparation

pré-cuire les fonds de tartelettes à blanc 10 minutes à 180°C.

faire fondre le beurre avec le chocolat, laisser refroidir.

monter la crème liquide

entière avec le sucre glace, le stabilisant en chantilly,

et ajouter le chocolat blanc refroidi.

garnir les tartelettes avec cette crème, décorer de framboises,

et saupoudrer de sucre glace.

 

100_6037.jpg

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choupette88 21/01/2012 18:02


Hum...cela doit être bien bon !!


Bonne soirée et bon w-e
Bisous

llysa 22/11/2010 13:51



je craque tout simplement hhihihihi ben oui je suis gourmandeeeeeeeeebravo feloucette c'est extra!  bisous



Mama 22/11/2010 11:10



Bien jolies tes petites tartelettes!



aline 21/11/2010 21:21



hummm très sympa ces petites tartelettes !!



Mel1693 21/11/2010 16:24



Elle est trop belle ta tartelette, je l'imagine derrière une vitrine chez un bon patissier !!


Bisous



axoulle 21/11/2010 13:05



hum la belle tarteltte bien gourmande j'adore



Pauline 21/11/2010 12:08



A en faire qu'une bouchée ^^



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