"c'est fait maison à 100%"

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by feloucette


pizza façon flammenkueche

Publié par feloucette sur 28 Mars 2010, 05:00am

Catégories : #tourtes et quiches

de retour avec la troisieme édition du jeu inter-blog 

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cette fois ci je devais piquer une recette chez carocuisine,
et c'est à charmela de choisir une recette de mon blog.
je suis tombée sur sa recette de pizza façon flammenkueche,
et je ne suis pas du tout déçue, une pâte très fine
et légèrement croustillante. merci caro

la pâte à pizza :

1 càs d'huile d'olive
240 ml d'eau
1 cuil à café de sel
450 g de farine
1 càc de levure de boulanger.
la garniture :
1 gros oignon
150 g de lardinettes
20 cl de crème fraîche
muscade

préparation

mélanger tous les ingrédients et bien petrir de façon
à obtenir une pâte souple. étaler sur le papier sulfurisé ,
précuire 10 minutes à 180 °C.

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100_5950.jpg

Faire revenir les lardons, les disposer sur la pâte.
faire blondir les oignons, les rajouter sur la pâte.
Recouvrir de crème fraîche. et faire cuire 15 minutes
dans un four préchauffé à 200 °C.

100_5957.jpg
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helene06 13/04/2010 15:57



hum j'en raffolle


 



manou1983 03/04/2010 14:28



C'est vrai que c'est bon, très bon choix!



nath à la fraise 31/03/2010 19:41



bravo , très bon choix, une excellente spécialité d'alsace!!!



coco 30/03/2010 23:07



superbe idée!!! bizz coco



Caroline 29/03/2010 19:51


Très gourmand , bon choix ! gros bisous


Nadège 28/03/2010 23:16


ha!!! ca me rappelle mes années alsaciennes!


Jacre 28/03/2010 19:27


coucou , je fais le tour des blogs, super jeu....bises


cojocano 28/03/2010 18:29


j'adore ça, je continue ma promenade deblogs en blogs


minniestephie 28/03/2010 17:40


C'est l'heure du gouter mais ta photo me donne quand même envie d'en piquer un bout
Bravo pour ton choix
Bisous


cendcy 28/03/2010 17:28


c'est vrai que c'est délicieux , bisous


stéphanie 28/03/2010 17:07


Ah oui, cette recette m'avais aussi tapé dans l'oeil chez Caro ! Bon choix !


Veronique81 28/03/2010 16:02


Je ne l'ai jamais essayée ! C'est alléchant !!! Bonne journée


Mary 28/03/2010 15:30


Hummm le flamenmachin lol !! j'adoreeeee et d'ailleurs j'en fais souvent (enfin c'est plutôt mon Z'hom qui m'en fait)
Bravo c'est une belle réussite
Gros bisous et bon dimanche €€€
Je continue ma ballade lol !!!


Clémence 28/03/2010 15:25


que c'est bon cette pizza ! je vais faire le tour des blogs moi aussi...


Sofigourmande 28/03/2010 14:04


Très chouette ta pizza ! Bravo ! Biz


sandra 28/03/2010 13:29


superbe elle a l'air trop bonne !! il est super sympa ce jeu il nous fait découvrir plein de joli blog !! a bientôt sandra


Sorcilili 28/03/2010 10:49


Il faut absolument que je tente ça !
Merci pour ta participation ;-)


Cécilia 28/03/2010 10:36


hummmmmmmmmmmmmmmmmm


val 28/03/2010 10:27


mmmmhh!!!
trop bon...


sabry 28/03/2010 10:03


j'adore ce jeu et aller de blog en blog , bravo Feloucette.....
bon dimanche ... bisous ... 


mellebanane 28/03/2010 09:52


ça j'ai pas encore fait moi même je sens que je vaisbientôt me lancer :)


Caro 28/03/2010 09:50


J'avais hâte de voir ce que tu avais choisi ! Contente que ça t'ait plu! Bisous !


Nycolette 28/03/2010 09:44


humm j'adore la flammenkueche...et ce petit jeu aussi .
bises et bon dimanche 


chocolatatout 28/03/2010 09:29


cette pizza flamenkuche est extra !


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