"c'est fait maison à 100%"

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by feloucette


basboussa à la noix de coco

Publié par feloucette sur 28 Juillet 2009, 18:51pm

Catégories : #patisserie orientale


basboussa à la noix de coco

après le succès qu'elle a eu cette recette postée par KAOUTHAR, sur cuisinetestée, j'ai décidé de la tester a mon tour, verdict: un régal!!!!!!

ingrédients:

1 verre de semoule
1 verre de farine
1 verre de noix de coco
1 verre de sucre
1 verre d'huile
1 verre de lait
2 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1cac pleine de levure chimique
Sirop:
3 mesures d'eau
1 mesure et demi de sucre
vanille, quelques gouttes de citron.

préparation


préparer le sirop: faire chauffer le sucre avec l'eau, ajouter le sucre vanillé et le citron. laisser cuire environ 15mn sur feu moyen, puis réserver.

mélanger les sucres avec le lait, ajouter les oeufs et l'huile. ajouter ensuite le mélange de farine, semoule, noix de coco et la levure chimique.
faire cuire dans un four préchauffé a 180 °C, environ 40 minutes.
des la sortie du four, arroser le gateau avec le sirop, et laisser refroidir avant de le couper.






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malika 27/10/2016 08:27

recette testée aujourd'hui, c'est juste délicieux !!! gâteau moelleux et fondant grâce au sirop
Merci pour la recette.

feloucette 29/10/2016 14:08

ravie que la recette vous a plu, et merci de votre confiance

Rhizlane 23/12/2009 10:18


Bonjour, je découvre ton blog, je suisen train de testé ta recette, elle s dans le four, si le résultat est bon, alors je lapublierais sur mon blog en te citant inchallah :)


bouzriba 17/10/2009 00:35


Un grand merci! a feloucette,qui m'a fait revenir 10ans pendant mon séjour au BAHRAIN "pays de golf" c'etait mon gateau préferé! merci beaucoup.


celine 22/09/2009 22:09


et bien ça a l'air bon!!!!


Syssye 21/09/2009 17:18

ça à l'air d'être délicieux et super moelleux ;-)

Kaouthar de Tunis 06/09/2009 14:54

humm ça donne vraiment envie!!! je craque ..belles photos bravo!

MAYA 23/08/2009 01:47

j'ai essayé la recette elle est réussie alors à vos cuisines,merci

oumotalal 03/08/2009 09:39

Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! encore une recette a mettre sous le coude pour ramadan.Tbarkalah 3lik.

laetitialily 28/07/2009 22:26

la texture a l'air parfaite!

AurelieW 28/07/2009 21:04

j'aime beaucoup la coco et ton dessert à l'air très moelleux

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