fondant au chocolat

fondant au chocolat

je reviens avec un nouveau dessert, très facile et surtout très bon, recette idéale pour les mordus du chocolat

ingredients

180g de chocolat au noisettes
60g de chocolat noir
3 œufs
50g de farine
150g de sucre
150g de beurre mou

préparation

dans un saladier, travailler le beurre en pommade, avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne léger et onctueux, ajouter les œufs en alternance avec la farine
bien remuer et travailler la pâte pour qu'elle soit homogène

faire fondre les chocolat en bain marie, et les ajouter au mélange du beurre, verser le pâte dans un moule beurré et couvert de papier sulfurisé
faire cuire le gâteau dans un four préchauffé a 150 °C pendant 25 a 30 minutes

laisser entièrement refroidir le gâteau et le saupoudrer de sucre glace, le dessus du gâteau est croustillant, fondant a l'intérieur.

Comments

[oumQays]

hummmmmmmmmmmm magnifique, quel beau gateau!