"c'est fait maison à 100%"

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by feloucette


aumonières croustillantes

Publié par feloucette sur 28 Février 2009, 15:55pm

Catégories : #desserts et entremets

aumonieres croustillantes


j'avais 2 pommes, 1 banane, quelques fraises, et je ne savais pas quoi faire avec!!!
j'ai fais un tour sur le net, et je suis tombée sur une recette très facile, que j'ai fais tout de suite mdr!


ingredients


2 pommes
1 banane
quelques fraises
1/2 cuil a café cannelle
1/2 sachet sucre vanillé
feuilles de brick
beurre
sauce au chocolat
100 g de chocolat noir ou au lait
4 cuil a soupe de crème liquide


préparation


laver, éplucher, et couper les pommes, banane,fraises;
dans une poêle, les faire revenir avec un peu de beurre;ajouter le sucre vanillé et la cannelle
                                                                                                                              beurrer les feuilles de brick, pour ma part, j'ai utilisé les feuilles de pastilla que j'ai acheter au maroc lol!!
mettre une cuillère du mélange de fruits au centre des feuilles, et faire des aumônières, fixer avec des cure-dents, les badigeonner de beurre;



faire dorer dans un four préchauffé a 180C° pendant 10 min
entre temps préparer la sauce au chocolat, faire fondre le chocolat au bain-marie avec la crème fraiche liquide


dans une assiette, verser une cuillère de crème au chocolat, et poser une aumônière, verser une autre petite cuillère de sauce par dessus et c'est prêt. bon app


 




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kabe 27/03/2009 14:10

croustillant et chocolaté miam miam avec des fruits pour se donner bonne conscience
miam miam
merci pour cette recette
boussa

feloucette 28/03/2009 13:46


merci kabe



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