"c'est fait maison à 100%"

"c'est fait maison à 100%"

by feloucette


salade meli-melo

Publié par feloucette sur 17 Juin 2016, 20:30pm

Catégories : #entrées et salades

voici une recette de salade ultra simple à faire,
idéale pour recycler les restes de légumes qu'on a.
vous pouvez l'agrémenter avec les légumes de votre choix.
salade meli-melo
salade batavia

1 petite betterave cuite

1 avocat

1 carotte

1 bâtonnet de cœur de palmier

quelques tomates cerises

maïs

fêta

vinaigrette:

6 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique

sel et poivre
salade meli-melo
couper la bettrave, carotte, avocat, en petits dès.

couper le batonnet de coeur de palmier en rondelles.

couper les tomates cerises en 4 sans séparer les quartiers.

dans un plateau, faire un lit de salade,

après l'avoir lavée et couper en lamelles

parsemer par dessus le maïs, déposer les légumes,

les tomates coupées, ainsi que les carrés de féta.

faire une vinaigrette à base d'huile d'olive,
vinaigre balsamique, une pincée de sel et poivre

arroser la salade avec et réserver au frais.
salade meli-melo

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents